到圖桑一年了，因為疫情和省錢的關係，我們盡量在家吃煮
雖然到外面吃飯的機會雖然不多，一年累積下來還是吃了幾家
圖桑不僅位在沙漠區，也真的是台灣食物沙漠區
在這裡要吃到台灣味很難，看到熟悉的菜名，吃起來卻不是熟悉的味道
像是蒜泥白肉，這裡雖然吃得到，但不是台灣習慣的口味
有些華人餐廳為了符合美國人口味，口味變得很死鹹
雖然吃不到好吃的台灣菜，但是墨西哥菜很好吃
來圖桑非常推薦可以吃墨西哥食物
另外日式跟越式也都在水準上，只是有些越式餐廳口味改過
跟華人餐廳一樣pho的湯頭改得很死鹹，我個人不愛
港式飲茶目前也尚未吃到好吃的，解解饞可以
這篇就是要講講我在圖桑Tucson吃了什麼餐廳
這是一家可以自己選料的Pizza店
地址：6351 E Broadway Blvd Suite 129, Tucson, AZ 85710, United States
這家pizza選料的步驟是
1. pizza上要抹什麼醬
2. 加什麼蔬菜
3. 加什麼起士
4. 加什麼肉或火腿
5. 加什麼配料，像是洋蔥、番茄、鳳梨、小黃瓜之類的
6. 結帳，pizza進窯烤
上面就是我們烤好的pizza，還滿好吃的
這個餐廳最大亮點就是pizza選自己喜歡的料
不知道該怎麼選，店員也很樂意給建議，不用擔心pizza不好吃
餐廳整個氛圍很輕鬆，適合聊天，店內座位多，還有戶外座位區
我會說墨西哥食物很好吃，就是因為這家
地址：1765 E River Rd #131, Tucson, AZ 85718
這家店是維尼的同事帶他去吃的，維尼吃到後為之驚艷
維尼帶我去吃時，坦白說我們不太知道要怎麼點
但大致上知道墨西哥食物就是taco或burrito
然後看看要雞、牛、豬哪一種肉放在裡面，要不要加洋蔥或酪梨
要注意的是墨西哥食物很喜歡用香菜，所以不愛香菜的一定要特別跟店員講
我們分別點過蝦、豬、牛的taco，都非常好吃
目前唯一踩雷的原因是我們沒聽懂，然後亂點
點到了一個很像蝦餅的食物叫chichaprones，這個可以不用點
我們有一直回顧這家店，每次吃都覺得好好吃
Seis在圖桑有三家分店，我們吃的是在River這條路上
三、Ikkyu
日式料理店
這家的位置在亞洲超市Lee Lee international Supermarkets旁邊
我們是去Lee Lee順便吃Ikkyu
地址：2040 W Orange Grove Rd, Tucson, AZ 85704
這家有點特別的地方：菜單貼在門口，店內是沒有菜單的
所以點餐時，一定要先在門口看好菜單確定後，再入店內點餐
我想可能因為店內的空間小
為了避免店內擁擠，以及快速消化點餐人群
於是讓大家都在店外看菜單，不會有人堵在店內
這家沒有生魚片，比較像是日式的簡餐店
有飯、拉麵、烏龍麵與拉麵
我們第一次去點了套餐
壽司(california sushi)和小碗拉麵
看起來不起眼，但很好吃
因為第一次去吃的印象很好
我們又去吃第二次，一樣還是滿好吃的
第二次去沒有看到第一次點的套餐
於是點了兩碗拉麵和一份壽司
這家店是自助式的，進店後自己找位置
自己到櫃檯點餐，點完餐後自己拿餐具
餐點做好了，自己去取餐 ; 用完餐後
把吃完的餐具拿去餐盤回收區
座位區有分室內和室外
第二次去接近夏天
坐外面已經覺得有點熱
後來改做店內坐店內的位置
我覺得在Tucson還是不要嘗試室外的位置
圖桑的夏天很熱，一熱就想吃涼涼的食物
去Sprouts時發現旁邊有家壽司店
於是就來嚐嚐，結論是好吃但不會驚艷
地址：4689 E Speedway Blvd #4633, Tucson, AZ 85712
這家店從店內的裝飾可以知道老闆很喜歡棒球
各種照片、簽名，感覺很有紀念價值
處理生魚片的地方
我們花了一點時間看菜單
菜單有圖搭配還是很重要的
然後，我們很想點味增湯
可是在菜單上沒看到味增湯
於是問了店員
店員說每個人會附贈一碗味增湯
雖然圖桑在內陸
鮭魚生魚片新鮮好吃
壽司-有起士這個
很好吃，只是我覺得有點太rich
維尼非常喜歡
我雖然覺得不錯
但吃了幾個之後會覺得膩
甜點可以正常表現
整體吃起來的感覺是好吃
吃完很開心，會再回來吃
五、Pho Ngan
越南餐廳，我喜歡這家Pho
地址：4951 E Grant Rd Suite 119, Tucson, AZ 85712
菜單
通常我都是點1號traditional pho
維尼點26號Vietnamese Savory Crepes
就如我在前言所說的
很多餐廳的湯頭改得很死鹹
這家pho的湯頭
是我熟悉的味道且好吃
菜單上還有其他的pho
可以依照自己喜歡的選料
這是26號Vietnamese Savory Crepes
外面是脆脆的餅，裡面有豆芽、蝦、豬肉，淋上蝦醬後非常好吃
維尼每次來必點
六、NEW CHINA SUSHI GRILL BUFFET
這家是吃包肥buffet
地址：1160 N Wilmot Rd, Tucson, AZ 85712
我自己覺得這家很不錯，但是維尼覺得還好
我喜歡的原因之一是價格很可以
一個人15元，現在一個人吃一餐都不止15元了
另外喜歡的原因可能是buffet台上的菜很熟悉還有壽司
我愛吃壽司
不過這麼便宜的buffet
可能有人會擔心壽司的品質
甜點區有一個蛋糕上面是咖啡凍～超級好吃
我覺得這個好吃的咖啡凍蛋糕讓我想再回顧
這家是吃港式dim sum
正如我在前言所說，就是解解饞
有點小雷
地址：7090 N Oracle Rd #172, Tucson, AZ 85704
鳳爪有點小辣
鳳爪上那片小小的辣椒完全發揮它的功用
豆鼓排骨好吃，但有點太鹹
另外一個印象中是可以，但沒有記憶點
我覺得吃港式，腸粉是重點
很可惜的是這家腸粉不好吃
皮太厚，醬油味道太鹹
其他食物表現一般水準，我都能接受
唯獨腸粉，這家的腸粉不行
腸粉也是我想吃Dim Sum的主因
雖然腸粉讓我大大失望了
但是這家甜點非常好吃
這家根本就是港式甜點取勝啊
這家的波蘿包有蒸的和烤的
我們沒有拿蒸的，只有拿烤的
一吃下去，為之驚豔啊！！！！
一整個幸福感大大提升
後來我們打包了６個回家
八、eHOTPOT
這是一家火鍋店，台灣人開的
地址：243 E Speedway Blvd Suite 141, Tucson, AZ 85705
我們會來吃這家是因為看到莎白的影片
我們來吃的當天有遇到莎白
整家店的感覺是很寬敞的
醬料台很乾淨，品項多樣
服務人員有些是在U of A讀書的台灣學生
所以說中文是可以的
這家的鹽酥雞很好吃
炸得酥脆多汁，不會乾乾的
一上桌立刻被我們吃掉一半
滷肉飯不是我喜歡的那種（我喜歡五花肉）
這個比較偏向肉燥飯
份量滿大的，一餐吃不完，我們後來打包
海鮮火鍋，也是很大份
兩個人點一份，加上其他的小菜，就可以吃得很飽了
不過，可能台灣的火鍋真的太好吃，這家雖然能解鄉愁
但是味道上還是若有所缺，不過能開在Tucson很了不起
畢竟要在美國人和墨裔美國人中得到認可並生存很不容易
<2023/5/6－更新eHOTPOT>
本來以為滷肉飯是肉燥那種，我們就沒有點
同桌的朋友點了滷肉飯，發現變成五花肉的滷肉飯
這個必須大推，有好吃，非常好吃
這個就是我最愛的那種滷肉飯啊
在份量上，我覺得可以兩個人分一碗
我這還有另外點豬排（忘了拍照片），非常可以，不要錯過
另外，這次我還吃了剉冰
一般的菜單上看到的剉冰是沒有加料的
要跟店員要有加料的剉冰菜單
可以加的料有紅豆、珍珠、芋頭、芒果、草莓……….等
我真的很想念台灣的剉冰，吃到這一碗真的很開心，解鄉愁
小總結：來這家店建議必點：鹽酥雞、豬排、滷肉飯、剉冰
另外還想說，這家餐廳的醬料台維持的很好，我其實一年多沒來這家店
醬料台的醬料充足，醬料區維持的很乾淨
九、IN N OUT
原本以為搬到AZ
會吃不到IN N OUT
於是離開LA時有點難過
沒想到Tucson有IN N OUT
我對IN N OUT就是有特殊的情感
還沒住在美國前，每次來一定要去吃一次
住在LA後，雖然不常吃，但我就愛這家店
如果不知道吃什麼，IN N OUT絕對是不錯的選擇
十、和順園Jun Dynasty Chinese Restaurant
地址：2933 E Grant Rd, Tucson, AZ 85716
這家餐廳，大堆
我目前吃過幾家中餐廳
最大的問題是太鹹
再來就是改良後四不像
中餐不像中餐，西式不像西式
但和順園沒有這些問題
而且到目前沒有任何餐點踩到雷
品質、味道我覺得非常好
如果問我，Tucson最好吃的中餐
我會推薦這家
而且我們身旁的美國與墨裔朋友都非常喜歡
所以只要聚餐，基本上這家是不二選擇
每次每次跟朋友來
上菜後總是以迅雷不及掩耳的速度掃盤
由此可見有多好吃了吧
希望大家在Tucson用餐愉快
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